陈辉问：“那做不行了，还买这几台嘎哈呀？”

韩三说：“不一样，有些面包发酵要求高的，必须用醒箱，这个湿度温度是自动调节的，咱自己做的醒房不行，那个得人随时看着，里面得挂温度计和湿度计。”

小伟听懂了，点了点头，说：“是不是在下面铁槽子里加水，完了插热的快。”

韩三说：“那行，那没毛病了。”

常师傅招手喊了徒弟过来，两个人指指点点的嘀咕了一会儿，徒弟点了点头，拿着卷尺去墙角那边量去了

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韩三点头说：“对，大点的热的快，那玩艺儿，养鱼用的那种大的潜水型的最好，扔里不用管了。这玩艺儿刚开始有点把握不准，等用时间长了习惯了一样。”

常师傅叼着烟在一边说：“那最好是用白钢板弄，要不几天锈烂了，水汽起来都一股铁锈味，那面包还能吃啊？”

韩三说：“钢板最好，铁板也能用，没有锈味，不过肯定锈，铁板薄的半年一年得换了。”

夏茂盛说：“那还是弄钢的吧，太麻烦了。”

常师傅扭头看了看说：“弄一个整的大点的行不？这应该能够，我拿了十来张板呢。”

第238章 你说试不？（求正版订阅） (第2/3页)

宽，用厚塑料布一包。角留个七百公分的小门，门安去要能封严。”

夏茂盛问：“干啥用啊？”

韩三指了指小伙正在摆弄的醒箱说：“当醒箱用。效果一样，买这个划算多了，你全做下来连工带料可能连这一半价钱都用不。”

韩三说：“行，那更好。”

常师傅对小伟说：“那架子得用铁了啊，我焊完给你刷漆，刷满点应该没事。”

韩三指着烤盘架说：“师傅你看看这个，这里边全是铝的，他来回磨的厉害，刷油怕是挺不了几天。”常师傅走过去晃着脑袋下左右看了一圈，想了想说：“我用铁焊架子，刷好油，完了把这平面用钢板包一下行不？这么搭一层。”他划了一下放烤盘的面。

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