吃货是一种文化象征。在吃货界里,存在着非常广泛的文化交流,她们总是探讨饮食所发生的种
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分享论吃货的重要性! (第2/3页)
中国的菜讲究色香味俱全,各大菜系秉承这个特点开创自己独特的,伴有地域风情的膳食。像南方的菜系,大多都味道独特,酸甜苦辣,一应俱全,这与他们的风土人情有很大关系!菜肴的口味体现了他们风气。HN的菜肴大多以辣著称,而其HN的女孩子则被称作辣妹子。而在江浙一带讲究鲜活嫩,他们的甜食做的也很好,而这一带的人则是精明细腻,更是被看作美女之乡啊!再看东北,将各种食材放在一起炖,很能彰显出东北人爽朗,豪放,不拘小节的性格。这些足以说明一定的问题了。在各种千奇百怪的小吃中,无论是从色,味还是其他方面,中国的小吃总是能带给你不一样的感觉,就如同炸臭豆腐来说吧,这种东西是闻起来臭臭的,但是,撕开它臭气熏天的外衣,咬上一口,外焦里嫩,有着只属于它的那种不一样的香味,让人意犹未尽啊!还有那些形状五花八门,口味各异的点心,跟是体现出劳动人民的智慧啊。这不但是口味独特,名字也处处体现出华夏儿女的智慧,最简单来说,鸡蛋拌韭菜,非常简单的一道菜就被起了一个叫"两个黄鹂鸣翠柳"的名字,还有什么,红烧狮子头,佛跳墙等等,这些都融入了中华文化。因此,中国文化与饮食文化是相贯通的!中国的文明也孕育在饮食文化之上。
然而这种饮食文化是谁孕育出来的呢?是吃货们!吃货,是各种饮食的主要消费人群之一,他们对饮食的要求不再是能填饱肚子而已,而是达到了精神上的升华,这种超脱食物只是用来提供人体所需的ATP的基本思想是一种境界。一种超越人基本生理需求的全新境界。
这也是一种文化的象征,一种人生理念的展现,一种社会进步发展的见证。
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