“父亲忽然看见两位先生在请两位打扮得漂亮的太太吃牡蛎。一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎,递给两位先生,再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍;然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。”是法国著名的短篇小说巨匠莫泊桑最著名的小说名篇之一《我的叔叔于勒》的片段,是当时法国上流社会的生蚝吃法。
从礁石刚翘下来新鲜的生蚝,在清水里过一下,按照个人的喜好,佐上柠檬汁,胡椒和辣酱。然后用小叉子将贝肉一气儿铲进嘴里,作料配上这里生蚝特有的甜味儿让人停不下口。更不要说还有团里为了衬托出牡蛎的鲜味,而特地准备好的南非白葡萄酒。
蓝天,大海,游艇,生蚝,美酒,张枫在异国他乡感受了一把别具特色的海天盛筵。
不是奢侈-***,纯粹的美食,纯粹的细胞体验,精神享受。
第二天的晚餐将在范考特酒店内最豪华最细致最考究的餐厅,Herry White。这座建筑的一层是餐厅,二层是针对会员的私人住所。整个建筑里面除了餐厅,还有酒吧,书房,休闲室等地方。
而进入餐厅里,西式晚餐的长桌让人可以想象到100年前,这些西方的贵族,在这里谈笑风生,轻松驾驭着那些复杂的礼仪,张枫还尝试着记忆中的一些礼仪,但太复杂,张枫选择了放弃。
前菜是法式番茄蘑菇蔬菜卷·佐黑胡椒酱。
不同于头一天的意大利餐,法餐作为西餐的发源地,无论是色香味,都要全面胜于其他西方菜系,考究的摆盘使得整道菜变成了一道艺术品,像是一座精雕细琢的建筑园林每一个小建筑都等比例的围绕在中间的周围。
第254章:美的让人心都融化了! (第2/3页)
来,感觉整个人都要飞了。
……
下一站,生蚝。
营养,味道集于一体的体验莫过于此。
主菜是法式乡
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