全球美食之旅

《全球美食之旅》

第298章:欢乐!

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Grandpa:与其他集中在市中心的店铺相比,grandpa稍微偏僻一些,不过好在提供很赞的liv-music和DJ。同样是买手+餐厅的形式,grandpa聚集了城里很多hipster,有闲工夫的话可以在这儿多泡一会,吃个晚餐,和朋友聊天听live,当然也有很多带有店主强烈个人色彩的选品可以好好逛下。买手产品比Snickarbacken 7更广更有意思。

……

逛了风格不同的七八家店,张枫才向着正式的目的行去。

一家米其林餐厅。

店名:Matsalen

地址:Grand H?tel, S?dra Blasieholmshamnen 6 in Stockholm.

“Matsalen在2008年荣获了米其林两星,它与同样开在Grand Hotel内的Matbaren和Matbordet均由著名厨师Mathias-Dahlgren创始。Mathias Dahlgren曾四次被评选为瑞典年度厨师,他的Matsalen餐厅强调“忠于自然的食材与口感”,因此,餐厅也只提供根据节气与食材变化而定制的“natural cuisine”主题tasting套餐。”张枫介绍了一番,踏入了餐厅,破有几分踢馆的意思。

而且观众们也是闹腾要张枫去踢馆,张枫一头黑线,自己是那种人吗?

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lish, pure。”

进店参观了一下,服务很热情,张枫有点放不下面子了,让导购给挑了一身衣服,很不错,但最后没有买成,因为是展示品,非常多舒适百搭的款式,张枫最后只能买了一个围巾,算是不虚此行。

后面又逛了HOPE,受复古和制服元素影响的瑞典时装品牌,有很多漂亮剪裁的外套,手袋和鞋子。

餐厅服务一流,餐前会由当天的主厨带领客人参观厨房,并在厨房品尝餐前两道开胃菜,张枫这次吃到的是芝士球、烤鸡心和松茸小点。

这把张枫高兴坏了,开胃菜很nice,看样子是真有些技术的厨师,可能是为了迎合观众,更准确的说是技痒,吃完松茸小点后,张枫开始“找茬”了!

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