蔬食录

《蔬食录》

042过年(1)

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祭拜完灶神,王氏就把祭灶果拿出来分给众人吃,特别是方笑笑和方贵吃了不少。用王氏的话来说就是祭拜完灶王爷的贡品吃了对小孩子好,民间也有俗语“吃了祭灶果,脚骨健健过”。祭灶果有红球、白球、麻球、油果、寸金糖、脚骨糖、白交切、黑交切等,八种颜色,吃到嘴里都是又甜又粘。让方笑笑好好地过了一把吃糖的瘾。

“二十三祭灶倌,二十四扫房子,二十五磨豆腐,二十六去割肉,二十七杀只鸡,二十八去买花,二十九装香炉(准备祭祖),年三十儿贴花门儿:(贴对联,挂年画),大年初一撅着屁股作揖儿(拜年)”。年味越来越重,二十四一大早方笑笑就被郑氏叫起了床开始打扫卫生。

方笑笑腿短,拿着扫帚基本只能拖着走。惹得众人一阵发笑,平时方笑笑太过于早慧,这个时候才有了点孩子的样子。笑罢方安干脆领着方成方贵叫上周易和郭家的男人们一起上了山。家里的事儿女人操办就好了,以前闲暇的时候都会上山打点野味打下牙祭,太久没上去了,他们也有些手痒。

方家房子是新建的,拿着后山竹林里扎的小扫把把房子角落的蜘蛛网和灰尘扫一扫就好了。郑氏又是麻利的,王氏和方笑笑帮着简单的擦擦洗洗半天功夫就打扫好了。

扫完房子,王氏把黄豆端了出来。黄豆要先挑过,把长虫的坏掉的和里面的石子儿什么的都挑

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果”,于晚上敬献祭灶,意为糊灶王爷嘴,免得上天瞎汇报。同时燃鞭放炮送灶神。

祭灶神在后世也只有小时候和奶奶有祭拜过,后来长大了外面工作了过年都和平常一样加班更别提祭灶神了。所以方笑笑对这个还是很期待的。

晚上,方安方成方贵祭拜灶神,方笑笑和郑氏王氏在堂屋里。古代对祭拜看的很重,民间传说,月亮属阴,灶君属阳,故“男不祭月,女不祭灶”。包括大年初一上坟女眷都是不能去的。

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