蔬食录

《蔬食录》

070椒盐茄饼(2)

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作坊收的都是女人,男人们做不来那细致的活。方笑笑干脆弄了个烧水泥的窑洞,让方安看顾着。这时代没有水泥,都是用石头或者土砖建房,打凿石头费时费力瓦片土砖也需要窑洞来烧制。费时费力价格也不便宜,水泥烧制起来辛苦,但是用的材料也是简单易得的。

水泥要是能烧制出来,不仅在修造房子和铺路上面,就连城墙都可以换上一换,要知道,现在的城墙还是用青石条做基座,中间夯土,外砌城墙砖。

这会儿的人朴实,也不怕苦不怕累只要能拿到工钱给饭吃少有那种偷奸耍滑之辈。

水泥的生产过程一般分为两磨一烧。首先将石灰石,铁粉,砂石等材料按一定的比例混好,磨制成粉,然后将这种粉送到窑内,经过高温煅烧,就制成了水泥熟料。水泥熟料再加上一定量的混合材(如矿渣,粉煤灰),石膏再进入水泥磨粉磨成粉。水泥就制成了。

这种活又脏又累,特别是伤身体。必须要用口罩带着防止灰尘进入口鼻,方笑笑特地吩咐陈氏在给工人们做饭的时候多做些猪血之类的食物。

烧制出来的水泥方笑笑也没急着卖出去,只是先把徐家湾的路铺了出去。想致富先修路,再说这东西只要一弄出去肯定会引起轩

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湾的未婚男子都成了紧俏的,四周的人家都在打听着能不能把自己闺女儿嫁进徐家湾子。徐家湾子的婶子们都还得挑人家姑娘好不好了,要知道徐家湾方家有钱啊,去年收这儿收那儿今年就直接开了作坊。

只要嫁进去不傻跟着方家干以后还会饿的了肚子,而且听说明年方家还自己出钱在村里建学堂。只要是徐家湾的孩子都可以免费进去上学,要是谁家小子争气方家还包了以后赶考的路费。

今年的鱼胶有限,只能尝试用动物骨头熬制食用明胶。好在虽然繁琐,最后让方笑笑研制出来。现在作坊做了起来,也可以批量生产了。

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