食用明胶方家是有的，至于卵磷脂，则是卵磷脂是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质。

好在两样东西都不难得，方笑笑吩咐下去一会儿就弄了上来。

有了原材料，制作起来也就没有难度了。

方贵年纪也

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只需要把用紫薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆，然后滤去杂质，用热水冲调成淀粉糊，再将淀粉糊均匀地喷涂在烘干用的锅上，经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。

东西不多，但是制作起来还是很费时间。

两人一个人教的认真，一个人学的认真，时间一眨眼就过去了。

天临近擦黑，方贵才满脸潮红的回来。刚走进屋子就一身的酒味，一看就是被人灌了不少酒水。蜀中人欣赏一个人最大的标准就是劝酒，众人一看到他这样大概也就清楚了这事应该是成了。

果然，到了家方贵一脸傻笑。

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教完了制作软糖的办法，方笑笑还得把制作糯米纸的方法教出去。

不然包装软糖就没办法包装了。

糯米纸是一种可食薄膜。透明，无味，厚度零点零二至零点零二五毫米。，入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。后世主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装，以防其与外包装纸相粘，也可防潮。

“夫子说了，让咱们看看什么日子上门下聘，提前通知他们一声就好了。”方贵的夫子因为看上方贵想让他做自己的孙女婿，早就在平日里不动声色的旁敲侧击了。

也就方贵这人神经粗，自己家底早就被人家探查的一清二楚了还不知道。

“太好了，方成一拍大腿，就要跟着方安进屋去商量聘礼然后翻看红历。”还是王氏拦住了他，说自家还没有相看过人家姑娘。万一姑娘脾气不好或者有什么不好的到时候就不好反悔了，这明显是对方贵不放心。

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