苏叶这时，把铁锅提

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苏叶扭头，露出一个给大家安心的笑容。

“嗤嗤！！”

很快，四处飞溅的热油，果然安静了许多，没有多余的油脂，朝着外面飞溅而出的。

现在，空气中，弥漫的香味是鱼ròu煎香，很浓烈，带着油烟的味道，让人忍不住流口水。

“好神奇。”

何老师吃惊.

苏叶用锅铲，飞快的翻了下草鱼。

“嗤啦！！”那一面已经煎的微微发黄，另外一面还有水分，一翻顿时又掀起了油脂。

苏叶没有在意，过了片刻，等到那一面也煎好了，苏叶用锅铲，把草鱼张开，煎着里面的ròu。

这ròu很厚，煎一下入油，待会烤制的时候，油会渗透到了鱼ròu里面，让鱼ròu的氨基酸发生变化，变为美味。

“嗤嗤！！”

黄老师眨眼一笑：“何老师，鱼ròu的腥味已经被香料所掩盖住了，而且用大油煎过，基本没有鱼腥味了。”

“太神奇了吧！！”陈都玲满脸惊讶。

惠偌琦看着苏叶，美目一转：“苏苏真厉害，天啊！！真的是一个会做菜的小男人。”

第043章 美味的烤鱼（加更求收藏） (第2/3页)

“苏苏，太危险了。”

黄老师摇头：“做菜的人，哪有会怕被油溅到的，没事的，一会儿水分蒸发就好了。”

“不用担心。”

相同的，这里面的水分也很多，但在强大的火力之下，那里面的ròu，也被煎的微微变黄。

鱼ròu开始散发出，一股浓郁的香味。

“咦！！好香，一点儿都没有闻到鱼腥味啊！！”何老师心中诧异，闻着那香味，刚才的鱼香味消失了。

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