“掌柜的，可否允许我问问，您要这个干什么？”

“当归，我们做郎中的，难免会碰到几个无病呻吟的，若是吃药，可能药效太重，加重病情，所以可以食疗……”沈如玉说到这里，侧首看向当归，“我这么说，你懂吗？”

当归摇了摇头，“可否让我见识一下？”

“好，”沈如玉将汤盅放在蒸笼上，这边让当归将火烧上，等大火之后，加了碳，小火熬着就好，这样过一夜的话，药材的滋补作用出来了，加了排骨或鸡肉或牛肉的汤更香醇，就算锦夫人带来的客人不吃荤菜也能尝到甜美的药膳汤。

天大亮，沈如玉在黄妈的尖叫声醒过来，“你们……你们为什么要动我厨房

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“那你过来，”既然有心学习，沈如玉便倾力相授。

到了登高楼，彩凤还在忙活，看到沈如玉来了，急着说道，“您昨晚没睡，怎得今晚还在这里？”

“让我再准备一下，”沈如玉去了灶间，黄妈已经休息去了，灶膛也已经凉了。

好在，现有的食材是有的，只要根据它们的特性搭配好就行。

一个个汤盅被摆好，沈如玉素手如玉，抓着药材一个个放下去，然后问当归一些效用，“你看，这些药材，我们应该配什么食材为好？”

第五百九十二章 倾囊相授！ (第2/3页)

顿时明朗了，“当归，八角，你们帮我……”

一阵反复，当归三人里利索地动起手来了，很快，一份份药材便被整理出来了。

“帮我送到隔壁去，”太多了，沈如玉自己都拿不下来。

“这个还有讲究吗？”当归满是不解，“食材的话能吃就好……”

“并不是这样……”沈如玉打断了当归的话，耐心地解释道，“我们当郎中的，不仅仅要知道药材的效用，还需要知道食材的特性，不然两者效用抵消，一点作用都没有，这个时候你必须两者结合在一起了。”

“原来是这样，”当归连连点头，“掌柜的，我知道了，回去我就和八角他们说。”

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