“这个是南方特有的一种吃法，叫火锅。”韩路云示意下人先把炭火放好，然后才将手上的锅放了过去“这锅里面的汤都是经过精心调制的，到时候烧开了就可以把菜放下去，等菜烫熟了再捞上来，加一点酱料，味道很是不错的！”

听到韩路云的话，沈知梦也有些好奇，她一直生活在北方，但是从来没有见过这种吃法，所以等韩路云将话说完之后，她的眼睛都是亮晶晶的。

“反正现在等这个汤烧开也还要一段时间，不如阿梦你想一想，为什么这东西在南方这边这么受欢迎？”看着沈知梦满心眼都放在锅上面，韩路云倒是忍不住开口逗她“要是你能把这个问题回答上来，待会你想吃什么我就帮你弄什么，绝对不会让你动一点手！”

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在听到韩路云的话之后，沈知梦本身对这个吃法就特别好奇，但是一想那些东西都是要自己亲手去弄，就觉得有些麻烦，现在听到韩路云这么开口，她自然是不会放过这个机会的。

虽然说对于韩路云的问题，沈知梦是斗志满满，但是盖不住她对南方的情况并没有多少了解，便只能苦着脸在想可能的答案。

“阿梦，你可以想一想，你过来南方之后，遇上的最多的天气是什么？”坐在一旁的韩月云看到沈知梦这个样子，倒是忍不住开口给了她一个提示。

一旁的韩路云倒是没有在乎这些，左右沈知梦今天能不能将这个问题说出来，他都是不打算让沈知梦亲自动手的。

“我过来南方这么久，遇上的最多的天气，那应该就是下雨天了吧，之前我也听爹娘他们说过，南方多雨，又比较湿冷，对哦，湿冷！”说到这里的时候，沈知梦像是一下子就找到了那个点一样，兴奋的开口“韩路云，我知道了，南方之所以喜欢吃火锅，是因为这边的湿冷天气比较多，火锅能够发汗驱寒！”

第290章大师前来有何贵干 (第2/3页)

开了厨房，将韩路云留了下来。

等到沈知梦再见到韩路云的时候，后者手机正端着一个盛满了汤的锅走进饭厅，而他身后的那些丫环手里面则是端着一叠又一叠的菜，而且菜都是生的。

“这个是要干什么啊，难不成这些菜都可以生吃？”看着韩路云带过来的东西，沈知梦有些好奇“怎么炭火都弄过来了？”

“是有这个原因，但也不全是！”韩路云笑着点了点头“当初这种吃法刚被发明的时候，确实是因为南方的湿冷天气比较多，南方人为了驱寒，所以才有这种行为的，但是到了后来人们发现，单纯的从这种烹饪方式上来说，食材的味道能够得到最好的体现，所以这种方法就慢慢的流传来了。”

沈知梦也跟着点了点头“原来是这样啊，我知道啦！我还有一个问题，既然这种烹饪方式能够让食材的味道得到最好的体现，为什么它没有流传到北方去呢？”

“也不能说是没有流传到北方去，只不过是接受的人比较少，毕竟北方天气比较干燥，火锅这种东西又比较辛辣刺激，如果北方人吃多了的话是容易上火的，所以它在北方也就出现的少！”韩月云接过话题“因为之前弄这些东西的人就不多，可能现在就更少了，就是想吃到味道最好、最正宗的火锅，还是得到南

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