美食秘案

《美食秘案》

第五十九章 酱菜

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而这些又都要有人处理,于是就交给了里正,里正负责召集人手,还有筛选工人,还有就是建厂的审批,建筑物料的采购等等……

等到第四天,姜莹又让里正召集了村民,和大家分享了她的计划。

首先,她需要20个壮实有力、踏实肯干的汉子,主要是开荒,将山头打理出来。

其次,她需要10个模样干净,注意个人卫生的婶子,学习做酱菜,还有处理卤味的原料。

最后,老人小孩也各需要10个,主要是替姜莹看管家畜家禽,每天带他们去山坡上遛弯什么的。

而管理人员也需要几个,姜莹打算就找之前合作过的人比较好,比如张全蛋的老爸张虎威,里正的儿子张亮,李济深和赵冠林他们,因为大家都熟悉,而且他们也熟悉了姜莹的办事风格。

其他的供人筛选,姜莹交给里正处理,只有一条原则,那就是凡是游手好闲,偷鸡摸狗的人都不在工人的考虑名单之内。

因此经常在码头的王二麻子可不乐意了,王二麻子是村里有名的游手好闲,原本他也不是溪河村村民,因为一次饥荒,他逃难到这边。因为村里人每次打渔回来,都会在码头丢一些不新鲜的水产,王二麻子也是高高兴兴的弄着吃了,别提多高兴了,又不用干货,还有吃的,简直是人生梦想了!

第五十九章 酱菜 (第2/3页)

经商思维才是最重要的,原来本地的村民只会捕捞,收成,什么东西赚钱,就挤破头都去做,也不会营销之类的。

姜莹要做的是规划,合理划分资源,整合资源,建立产业链条,然后形成标准化,做大做强。

开山种果树、喂养家禽家畜只是第一步,后面会在村里盖上工厂,从原料,到加工,到包装营销,到运输都要做好……

他白天都到阴凉的

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