既然要走精品路线,肯定要培养一批厨子起来嘛。
性别不拘。
男女都要,只要有做饭的天赋,或是勤奋即可。
宋玥这边开年后又恢复元气,开始埋头干起事业。
这第十一家店讲究。
她准备弄个豪华的酒楼,打算弄一间大大的那种!
酒楼则是宋玥想的。要是这边是个好地方,到时候大量货物在这边停靠中转,那其中的生意可有的做。
而人们谈生意总得需要个好去处,再者民以食为天嘛。
多少生意都是从饭桌上谈来的?
弄个三楼半。
装修也要往好了装修,奔的就是一年光这一家店铺都能赚几千两的那种。
原因是安锦在秦杜若那边打听到,确实水路商线要放开了,管控不再那么严格,那就约等于普通老百姓也能贸易。
到时候邬城这边也是必经之路,歇脚的客人只会比以往更多。
秦杜若也悄悄告知安锦,让投资客栈类型的赚钱。
宋玥就打算开个有排面的酒楼,赚赚这些富商兜里的钱。
安锦全都一一听着记下来。
宋玥坐在软榻上,对着边上的安锦又补充道:“记得先买一批人回来,到时候的厨房需要的人可就多了。”
倘若以前在厨房做过活的更好。
安锦听完赶紧认真记下来,“咱们时间太赶,姑娘您最多八九月就得比试完上京,这点时间只能找那些府邸里管着厨房的厨娘们买,我到时多留意。”
要是完全不懂的新人,短时间内要调教到能上任撑事儿,只怕很难,还耗费心力,还是得找有底子的好。
第194章年后 (第3/3页)
说这姑娘讨喜,想要跟她认个干亲。
陆大人可不敢提,赶紧让二老歇了这份心,免得让宋玥不快,二老见状也不好给儿子添麻烦。
当然心里是遗憾的。
安锦一听后就打算后期连开三家客栈,但客栈好办,买几间楼就是,装修一下,改装一下就行。
比弄其他店铺简单的多,反正他家主子名气在这儿摆着。
不怕没有客人。
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