软糯的口感裹着鲜美的酱汁，入口即化，没有丝毫腥气，果然不负谭家菜的盛名。

他缓缓点头：「确实好吃，谭家菜名不虚传。」顿了顿，才又问道，「刘总，那依你之见，今年的收购价多少合适？」

去年，四季青以三元一斤的价格从种植户手中收黄瓜，再以三块八的价格卖给京城市蔬菜公司，一斤能赚八毛钱。

也是四季青公司去年最大的盈利点。

刘建华放下小勺，语气诚恳：「李总，具体价格得等年後公司高层开会定。

瓷碗里的鱼翅软糯晶莹，裹着浓稠的酱汁，色泽红亮，散发着浓郁的鲜香。

服务员轻声说了句「您慢用」，便轻手轻脚地退了出去。

刘建华拿起公勺，盛了一碗鱼翅递给李哲，继续说道：「後来我才想明白，电视机是降价了，可对普通老百姓来说还是太贵。

旁边的服务员立刻笑道：「是的先生，我们有专门的食材渠道，可以做这道菜。」

「那来一份。」李哲当即点了这道菜，心里想着过两年怕是就吃不到了。随後，他又添了一道素菜——银耳素烩。

他拧开茅台的瓶盖，醇厚的酒香立刻弥漫开来，给刘建华倒了满满一杯，又给自己添上：「刘总，今天让您破费了。」

李哲脑海里闪过四季青的直营大棚、大营村周边的种植户，还有远在寿光的同行，沉吟片刻後给出了答案：「我估计，差不多能到万亩左右。」

刘建华点点头，显然对这个预估颇为认可：「今年贵公司直营大棚加上五百户合作种植户的大棚，总共才六百多亩。明年要扩大到万亩，足足扩张了将近二十倍，到时候这大棚菜的价格，怕是要往下走了，李总觉得呢？」

李哲说道：「刘总，京城有近千万人口，就算万亩大棚的菜都往京城运，也不够塞牙缝的。我估计价格浮动也不会太大。」

但以我个人估计，黄瓜、西红柿这些常见品种，收购价不会高於两元一斤。」

李哲微微眉，收购价缩水近一半，意味着他从种植户手中收菜的价格也得跟着下调。

他说道：「刘总，你也清楚，大棚菜的种植成本比应季菜高得多。如果收购价太低，种植户未必愿意把菜卖给我们，说不定会转而通过其他渠道销售。」

刘建华点点头：

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刘建华端起酒杯，笑着摆手：「谈不上破费，单位有接待经费，能招待李总这样的贵客，才是物尽其用。」

他微微擡杯，「李总，我敬你一杯，多谢四季青这一年来的支持，也祝贵公司蒸蒸日上，日进斗金。」

「承您吉言。」

两人一碰杯，仰头将酒饮尽。

李哲放下酒杯，顺势切入正题：「眼瞅着就要过年了，年後天气转暖，我们公司计划继续扩建新的蔬菜大棚，不知道贵公司今年冬天需要订购多少大棚蔬菜？」

刘建华笑了笑，提起了另一件事：「昨儿个我看报纸，说国内电视机产能过剩，降价处理，可不少电视机厂还是库存积压，资金链都断了。

我一开始还纳闷，咱们国家有十一亿人口，好多农村家庭都没电视机，咋就卖不出去？」

正说着，服务员端着托盘走了进来，先上了黄焖鱼翅。

而且这部分能消费的人里，也多是偶尔尝个鲜，能像吃大白菜一样天天吃的，更是少之又少。

李总，你说是不是这个理？」

李哲没有立刻接话，拿起小勺尝了一口鱼翅。

比如一台彩电，从两千降到一千七，看着降了三百，可农村家庭缺的不是那三百，是那一千七。所以产能过剩、降价，跟他们压根没关系。」

他话锋一转，直指核心：「这大棚菜也是一个道理，京城人口再多，冬天能吃得起大棚菜的终究是少数。

即便降价，大部分人还是消费不起。

第386章 心思 (第2/3页)

舒展，散出淡淡的茶香。

「我先点了几个招牌菜，小份的黄焖鱼翅、扒大乌参，还有两份清汤燕窝，你看看再加点别的。」刘建华指着菜单说道。

李哲快速扫了一眼菜单，目光忽然停在一道菜上，指着「红烧熊掌」问道：「这个也能做？」

刘建华抿了口茶，沉吟道：「订购量肯定比去年多，这是肯定的。但具体数字现在还定不下来，得等年後上级部门的计划下来，再统计各个单位的采购需求。」

「那收购价呢？」李哲追问，这才是他最关心的问题。

「价随市走。」刘建华放下茶杯，目光看向李哲，「李总，你去年从几亩大棚扩展到几百亩，已经证明了大棚菜能大规模种植。你觉得，今年北方的蔬菜大棚，能扩建到多大规模？」

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