「哈哈!」
「其实我最初放甜椒除了口感之外,还有颜色。」
「放了之後,它就像是地狱的岩浆!这样的色泽这才配得上我的黑炎龙骸·终末审判!」
叭叭了好几分钟之後,陈乐乐确定了大家是真的觉得他的菜好,这才兴奋的握拳,眼睛发亮。
「黑炎龙骸终将审判黑暗!」
咽下去之後,嘴里竟然还能感受到一点菸熏过後的火气。
很是美妙。
安德鲁品尝了之後,给与了很高的赞叹。
「乱七八糟!」
这摆上去的是一排什麽东西。
看起来十分粗糙,虽然有一种粗糙的美感,但是对於陈显军老爷子来说,他肯定是看不过眼的。」
」
旁边的帮厨此时也知道陈显军老爷子是个什麽性子,都纷纷乐呵呵的笑了笑。
「之前私底下没少练?」
这个烤肉的熟练程度,和对火候的掌控,绝对是是三个人里最好的。
旁边的其他名厨此时心态都要崩了。
大家都很好奇,陈乐乐会用什麽酱汁来比赛。
可等到红色料汁跟着肉汁一起吞咽下去时,大家才尝出来这是什麽酱。
甜椒番茄酱。
「我将会获得胜利!」
那几乎是肉眼可见的状态好。
说完他还补充了一句:「我本来学包烤秋刀鱼,是为了以後能给师父烤肉!」
在看直播的陈显军,在看到陈乐乐的这道菜时,起初是嫌弃的看着。
「不成体统!」
这是学生烤出来的水平?
那他们这些算什麽?
他们学了这麽多年,虽然知道他们自己对比起阿兰帕萨尔,米罗,安德鲁这一些天才新星名厨的水准差很多,可为什麽连学生都比不上?
「这————这很好吃!」
嘴里的肉带着一点点红酒收浓後的果酸,和羊排本身那种厚重却并不膻腻的肉香一起在口腔里化开的滋味非常好。
「主厨,乐乐这孩子就是这个性格,我看许舟一直也挺包容的。」
「那是人许舟
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带着一点点的微微辣味,但是更多的却是甜味。
肉裹着一层浓郁的红色甜椒番茄酱之後,表壳的的野蘑菇香味带着迷叠香拌着肉一口下去,只觉得的整个灵魂都仿佛飘了起来。
像是滚烫熔岩里有了鲜活的酸甜,让羊脂的香气显得更加饱满。
大家给与的都是好评。
陈乐乐攥着拳头,一脸的兴奋,那种自己的艺术被夸奖的飘飘然,让他忍不住叽叽喳喳兴奋的在旁边分享。
恨不得把自己对这道菜的所有设想过程都叭叭出来。
「嗯,你的这个羊排里的油脂和香膏,调得很好吃,我能感受到那种油脂在我嘴里炸开,但是却又因为之前闷着的香气,更是浓郁油润的味道。」
「这个非常美妙。」
「而且我很喜欢你的甜椒番茄酱。」
第757章 我是最忠诚的骑士2(1/3) (第2/3页)
嫩滑的羊肉就跟小羊羔似的,柔嫩细腻,但是却又因为油脂和香膏的存在,而油润可□。
「很好吃。」
许舟也从这个炙烤的温度里,感受到了陈乐乐对於炙烤的熟练。
那种细腻却又油脂丰富的感觉,带着香草黄油的炙烤香味和复合香料完全挥发出来的香气,彻底把整个羊排的口味挥发到了极致。
「还有红色的酱料。」
「这是什麽酱料?」
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