“小妹，能下篓子了吗？”

林西顺着他的视线望了过去，那边已经堆了很多内脏了。

再不下篓子，一会招了一群苍蝇过来，可不好了！

“四弟，那个獾子肉和内脏给我吧，我准备熬一些獾油回头分给村里人。”

林西找了一个借口，把那只处理好的獾子要了过去。

“好！”

林东点点头，“那熬油的事就交给我吧，放心我绝对能熬好！”

之前家里吃的猪油一般都是他来熬的，老五或老四帮他烧火。

或是他自己拿个药炉在那熬。

叶知送一听大嫂要熬獾油，二话没说把处理好的獾子放在空篓子里，一会背回家给大嫂处理。

叶知送倒没觉得有什么，西儿要自有西儿的道理，他们打猎本身也是为家里人提供吃食的。

“小妹，熬獾油是不是跟熬猪油差不多？”林东听到小妹提到熬獾油有些好奇。

林西想了想，她好像也不会熬。

“小九，熬獾油怎么熬啊？”

“那就多谢大哥了！”

林西也没跟自家哥哥客气，他想替自己熬，正好她还能节省出时间干些别的。

谢之安看到叶知秋不远处那一堆动物内脏，转头问向林西。

“四弟、五弟，我们一起下篓子去！”

叶知送听到大嫂喊他们，连忙起身擦擦手。

“来了！”

第312章 离他远一点，很危险 (第3/3页)

里都有。

那时候有的品种已经是国家一级保护动物了。

吃是不可能会吃到的，不过她印象中獾身上是带细菌的，所以她并不准备让家里人吃这东西。

【主人，制作方法如下：1、干熬法：直接将獾肉脂肪切成小块，放置在锅中，用小火慢熬，不断翻动至脂肪融化，肉块微黄，千万注意不要熬到焦糊，会影响獾油的功效。2、水熬法：些法更常见，锅中少量加水，放入獾子脂肪小块，小火熬煮，水分蒸发后，脂肪逐渐析出，待油渣呈金黄色即可。】

“原来跟熬猪油一样啊！”林西听完小九的话，这才了然。

转头对旁边的大哥说：“跟熬猪油一样，但是千万不能熬出焦味，要不然就影响药效了！”

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