用一口大碗盛着。

佐料是猪肠、猪排、牦牛肉、土豆。

全都炖得烂烂的，肉香和土豆的绵软混在一起。

一张方桌摆在屋子中央，桌面被擦得发亮，能照见人影。

桌布是新的，深红色的底子上绣着金色的花纹，四角垂着细细的流苏。

窗台上点着几盏酥油灯，火苗在夜风里轻轻晃着。

各种各样的菌子浮在汤面上。

有松茸、有牛肝菌、有青杠菌。

有的切成片，有的整个扔进去。

把每个人的影子投在墙上，忽大忽小，像一群在跳舞的精灵。

屋外的风很大，吹得经幡哗啦啦地响，吹得窗棂咯吱咯吱地晃。

屋里暖融融，火塘里烧着牛粪。

藏香鸡是整只端上来的。

鸡皮金黄油亮，泛着一层薄薄的光，像涂了一层蜜。

吸饱了汤汁，变得胖乎乎的，咬一口，汁水在嘴里炸开。

鲜得眉毛都要掉下来。

还有一道叫“康巴一品”的菜——

用勺子舀一勺，送进嘴里，满口都是高原的味道。

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第138章 除夕夜 (第1/3页)

可能是汉化了的缘故，除夕夜藏族人和汉族人也差不多。

除了桌上的美食有些差别。

几人连同他们父亲，是在乡下老屋吃的年夜饭。

鸡肉炖得酥烂，用筷子轻轻一拨，骨肉分离，露出里面白嫩的肉丝。

混着藏红花和松茸的香气，飘得满屋都是。

菌菇火锅摆在那口铜锅里，汤底是骨头熬的，奶黄色的，咕嘟咕嘟地冒着泡。

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