“区里接到一封匿名举报信。说你们福源祥借着代工的名义，私下倒卖统购物资，在搞资本主义那一套。”

沈砚嗤笑一声。同行眼红，这是肯定的事。

无论小作坊还是老字号，谁不眼红福源祥？这些人自己做不出好东西，争不过市场，就只能在背后耍阴招。

“信里写得有鼻子有眼，连你们昨晚分了多少斤猪肉都写得清清楚楚。”王处长继续说，“要是换了别人，这会儿保卫科已经上门封店了。”

“那您二位怎么只穿了便衣来？”沈砚反问。

大凯，半斤猪肉，一斤挂面，红手印。老马，半斤猪肉，一斤挂面，红手印。

周科长一页一页翻过去，暗自吃惊。这账目做得滴水不漏！每一笔进出，全有凭有据。

“沈师傅，这账是你让人做的？”周科长合上账本，看了沈砚一眼。

“你也是自愿留下来加班的？”周科长问。

小李咧嘴一笑，手里的活一点没停。

“领导，这活儿别人抢都抢不到！咱们福源祥的夜班，那是凭本事排号的。有肉有油，谁不愿意干谁是傻子！”

石钢调拨鸭蛋两千枚，猪肉三十斤，豆油五斤。盖着石钢后勤处的鲜红公章，旁边跟着陈平安的签字。

翻开第二本。

成品出库单。

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周科长转过身看向王处长，两人对视一眼。

沈砚洗净双手，拿毛巾擦着水珠，走到两人跟前。

“两位领导，去后院坐坐？”

周科长摆摆手。

“不坐了。沈师傅，你们这代工换物资的账目，拿来我看看。”

两百匣蛋黄酥，接收人签字，时间精确，损耗率控制在极低的范围，每一块废料都有明确的去向说明。

翻开第三本。

福利发放账。

王处长拍了拍沈砚的胳膊，将他拉到后厨外避风的连廊下。

“沈师傅，你知道我们今天为什么突然过来吗？”王处长压低嗓音。

沈砚摇摇头。

“陈经理管账，我定规矩。”沈砚随口答道。

周科长把账本递还给陈平安，忍不住赞了一句。

“好规矩。这账本，就是你们福源祥最硬的护身符。”

第299章 三令五申！工作要留痕！ (第2/3页)

媳妇正等着下锅呢，哪有功夫喊累！”

周科长一愣。

他转头看向旁边的小李。小李正麻利地给蛋黄酥收口，动作飞快，连头都没抬。

陈平安立刻跑去前厅，打开带锁的木柜，把那三本牛皮纸账册抱了过来，双手递给周科长。

周科长接过账册，翻开第一本。

原料入库明细。

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