四合院里摸鱼的糕点师傅

《四合院里摸鱼的糕点师傅》

第563章 红烧大猪蹄

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沈砚放下茶缸,披上军大衣,大步迎了出去。

院门推开,秦雪推着自行车走进来,鼻尖冻得有些发红,呼出的气在半空中结成白雾。

沈砚走上前,接过车把,把自行车停在屋檐下,伸手帮她解开绕在脖子上的厚围巾。

“今天局里可热闹了。”秦雪一边扒饭,一边分享白天的见闻。“张局长一早开会,让大伙下班赶紧去粮站买粮。”

“后勤老李更是带着人,把仓库里里外外盘点了好几遍。”

沈砚夹起一块瘦肉多的猪蹄,放到秦雪碗里。

秦雪吸了吸鼻子,“好香啊。”

她凑近沈砚,笑着打趣,“隔着半条胡同就闻见味儿了,今天又弄什么好吃的了?这香味都快把隔壁那帮人的魂勾出来了,我刚路过,瞧见那阎埠贵站在门口直吸气。”

沈砚笑了一下,反手握住她的手,拉着她往屋里走。“先进屋暖和暖和,饭菜都在炉子上温着呢。”

两人进了堂屋,沈砚端来两碗冒着尖的白米饭,米粒饱满,透着股莹润的光泽。

他伸手揭开砂锅盖,红烧猪蹄还在“咕嘟咕嘟”冒着泡,屋里顿时肉香四溢。

“同事们怎么说?”

“说什么都有。”秦雪咬了一口肉,“老干警们信局长的话,下班全跑去排队了。”

“几个年轻的不以为然,觉得是小题大做,说城里供应一直稳当,哪能缺了粮。”

第563章 红烧大猪蹄 (第2/3页)

后找个大砂锅,把猪蹄连汤带肉全盛进去,放在炉子边缘靠着,借着余温保暖。

沈砚洗净手,从里屋拿了个搪瓷茶缸,抓了一小撮茶叶,在堂屋的炉子旁坐下,静静等着秦雪下班。

约莫过了半个钟头,胡同里传来几声清脆的自行车铃声。

秦雪拿起筷子,夹了一块猪蹄放进碗里,咬了一口,眼睛都亮了。

猪皮炖得软烂,轻轻一抿就化了,满嘴都是肉香,酱汁的咸香和黑猪肉本身的鲜甜混在一起,极其解馋。

“好吃!”秦雪连吃了两口,这才放慢速度。

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