袁科长带着何雨柱熟悉了一下运输科的整体运作。

其实也挺简单的，每天上面会派发任务，然后由他们科室的调度，安排谁出长途谁出短途。当然也有一些临时增调的任务。

袁科长又带着何雨柱到厂子里熟悉了一下，简单的给他介绍着。

很快一圈逛完，袁科长带着他来到了他的办公室的隔壁，一推开门就说道，“柱子，这一间办公室不大，就作为你的办公室，你别觉得委屈，咱们厂子就这条件。”

何雨柱摇了摆手，“袁哥，有个地方就够了。我都没想过我还能配办公室呢。”

此时袁志虎突然说道：“柱子，你，你去领枪了没？”

他这才得知他们厂子属于副处级单位，厂长是副处级干部，但是书记是上面下来的处级干部。

厂子也不复杂，有专门负责收购生猪和一些其他畜牧的部门，这边呢，还有车间，车间又分宰杀、分割、剔骨，流程非常精细化，何雨柱满意的点了点头，这就是早期的流水线作业了，很不错。

不过来到车间这边的时候，他看到了还有羊，有师傅正在剃羊肉。

他这才明白肉联厂嘛，不光是宰杀猪肉，宰杀猪、羊、牛等一些牲畜都是在这边屠宰。

最后他们又来到了检验科，这个科室就很关键了。

何雨柱一愣，袁哥，咱们还要配枪？

袁科长笑着拍了拍他的肩膀：“咱们跑运输的，尤其是有长途任务

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第 109 章 肉联厂的基本情况 (第2/3页)

众人应声散去，该钻车底的钻车底，该擦零件的擦零件，广场上又恢复了之前的忙碌，只是偶尔有人偷偷往何雨柱这边瞥两眼。

袁科长拍了拍何雨柱的肩膀：“别往心里去，这帮小子就是这样，熟了就好了。走，我带你看看咱们的车库和车况。”

何雨柱跟着袁科长往车库走，心里明白，这运输科的工作，怕是不比在部队轻松，但他心里那股子劲却提了起来——越是有挑战，越得干出个样来。

袁科长仔细介绍着，每一头猪都需要严格的检验。

各部门之间都会把样品肉送过来，经过检验科的检验盖章，之后才能够发出去。

何雨柱这才知道了流程。这个部门是非常关键的。

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