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中秋过后，天气逐渐凉快下来。

前两日在京城中买的鸭子，只要放置得当，再多保存一日也没什么问题。

这是一只不到三斤的嫩鸭子，祁妙买来原来是打算用仔姜炒着吃的，既然要感谢林先生，她定是不能随意做些炒蛋什么的敷衍人家。

祁妙今日要做的是一道名为八宝葫芦鸭的菜式，这是一道京苏的代表菜，做法甚是麻烦。

她一大早就起床准备，就是为了能在中午将菜准时送去学堂。

阿武要去京城，不能再继续在林先生门下读书，祁妙做菜一是替自己感谢他，二是替阿武感谢他。

祁妙起床时就想到了一道菜，正好家里也有大部分的配料，只是少了虾仁一样。

不过好在她之前在京城的铺子里扫荡时，顺手买了些干贝和火腿，虽少那么一两味食材，用别的补齐也行。

做出来口感虽说会略有差别，但影响不算太大。

阿蘅见她把鸭子放在菜板上，便主动问道：“有什么需要我帮忙的么？”

“还真有。”祁妙想了想，“柜子里有一袋糯米，你拿出来帮我泡上，对了，还有一小袋干贝，也取出一些泡上。”

八宝葫芦鸭是一道功夫菜，其中最麻烦的就是要给整只鸭子都脱骨。

祁妙一脸专注，就算是一把普通的菜刀，在她手中也能耍出花来。

烛光下，菜刀周身反射出锃亮的冷光，只见那

第158章 八宝葫芦鸭 (第2/3页)

极快的将被褥收拾好，轻手轻脚的抱进了另外的房间。

妞妞和阿武睡的很香，阿蘅将被褥放在一旁的凳子上，又把门关好。

一进厨房，他就见祁妙见窗户打开，又点起蜡烛，从水缸旁边的小木盆里取出一只鸭子。

阿蘅听的云里雾里的，他走到柜子前，打开其中一只袋子，“这是糯米么？”

祁妙抽空抬起头看了一眼，“是，旁边那个黑色小布袋里的是干贝，你抓一大把出来。”

他按照祁妙所说的，将两样东西都泡好，正想问她还有什么需要帮忙，却见她神色专注的举着刀，一时不好打扰。

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