“这可不是我想出来的，这是我家乡的一道菜！”她一边笑着，一边将这些炸好的笔尖捞出来。

这毛笔酥只剩最后一步，只需要有人将这些笔尖挨个装到毛笔的笔杆上便好。

等祁妙将豆沙馅包完后，枣泥也差不多做好了，她便继续往下包。

由于量大，光是做这毛笔酥，都要花上不少的时间。

好不容易包完所有‘笔尖’，祁妙忍不住张开手臂活动了一下肩膀，“呼，好累。”

等到锅里的油温够了，祁妙拿起一只大漏勺，一大勺一大勺地往里舀‘笔尖’，有人路过时瞧见了，震惊道：

“这两日我一直想不通为何要订一大批新的笔杆，还要求清洗打理干净，原来竟是要用来做吃的！”

话音一落，其他人手里还忙活着，眼睛便不自觉地瞟了过来。

她不仅要专注自己的事，还要不停地给其他人下发任务。

毕竟她今日要做的这些都是新奇的菜式，食材的准备和处理都要她开口说清楚，否则就会出错。

祁妙轻呼了一口气，望向面前的桌案，只见上面摆满了密密麻麻的笔尖。

祁妙：“……”

接下来很长一段时间里，她大概都不想再听到毛笔这两个字了。

“哟，还真是，这就是神笔酥吧？”

“能想到用面点做成毛笔的笔尖，姑娘真是聪明！”

笔尖表面微微泛黄，祁妙便知道炸的时间够了。

第370章 毛笔酥 (第3/3页)

笔尖白色这一部分，笔杆还是用的真正的毛笔杆，只是特殊处理过，并不能吃。

这样大小的毛笔酥一口便能吃上一个，一桌放六只笔，一共要做四十五桌，也就是说祁妙一共要做两百七十只毛笔酥。

一半豆沙馅，一半枣泥馅。

酥皮表面是祁妙特意处理过的，有一道一道细小的纹路，做成笔尖的模样，瞧着还真有一种毛流感。

祁妙轻松地抬起油罐子，哗啦啦往锅里倒了不少的油。

毛笔酥需要高温油炸，吃起来表面才够酥脆。

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