西西里的渔夫传说

《西西里的渔夫传说》

第51章 风浪越大鱼越贵(求追读!!!)

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“本地人家家户户做番茄酱的方式不同,放的东西也不一样,我每个都会做,看你喜欢吃什么口味。”

“都有什么口味?”里奥问。

埃琳娜一边刷碗一边介绍:

“想吃甜口的可以多放点糖;喜欢香料的味道可以加罗勒和月桂叶;洋葱和大蒜的使用量根据口味和习惯不同也有着很大的差异;喜欢油脂的香气可以加入开心果碎;还有香草味的、辛辣味的、巴勒莫风味的、特拉帕尼杏仁......”

埃琳娜一连说了二十多种风味番茄酱才停下:

当然了,吃起来更加诱人。

里奥几口就把一个芝麻面包吃了。

检验过了埃琳娜制作番茄酱的手艺,他一边吃一边问:

埃琳娜把扫把放到一边:

“你是想吃炖的,烤的,还是——”

里奥抢答:

“芝麻面包,你这里的芝麻面包实在是太好吃了!”

......

埃琳娜给里奥端上来的是一道西西里本地家常炖菜。

“你想做哪种?”

里奥在番茄酱的海洋里游了一大圈,探出头来问:

“本地人最喜欢什么口味

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“做本地人爱吃的口味。”

这已经是他们之间第三次‘相同’的对话了。

里奥没有看菜单,说出一个蔬菜的名字让埃琳娜推荐。

埃琳娜问他想吃什么口味。

里奥回答,本地人爱吃的口味。

里面的蔬菜没有固定搭配,主要看当季有什么,但番茄酱这个主旋律永不消失。

里奥今天吃到的当季炖菜有茄子,彩椒和洋葱,这几个都是七八月份性价比最高也是最新鲜的。

炖过之后,埃琳娜又放到烤箱里去‘再加工’了一下,上面的芝士融化到茄子和番茄酱上,看起来诱人极了。

“你想吃什么口味的?”

“番茄酱还有口味之分?”里奥有些诧异。

埃琳娜从厨房里看过去,给他解释:

“可以教我酿番茄酱吗?”

番茄酱总不会比芝麻面包还复杂吧?

正在收拾厨房的埃琳娜问:

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己拿,我手不干净。”

里奥没有去拿菜单,他坐到了最外面的一张桌子上:

“今天想些吃用番茄酱做的菜,你给我推荐吧。”

然后埃琳娜会问——

“主食呢?主食想吃什么?”埃琳娜进入厨房洗手。

里奥默默叹气,心想还要再来几次才能记住?

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