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齐薇薇站在一旁，看着母亲说话时神采飞扬的样子，忽然觉得心头一酸。

妈妈一直是个能干的人。

供销社采购科长，跑遍大半个中国，什么好东西都能弄到。

你们看啊，这油是野猪自己的肥油炼的，肉都浸在油里。

他们当地人说，这样封着，能存好几年不坏。

你们什么时候想吃，挖一块出来，放白菜粉条里一炖，可香了。

陈红霞道：“妈，有二十多斤呢。我跑了好几个公社才弄到这种大坛子的。那地方的猎户，年年秋天打野猪，肉用土坛子封起来，能吃到第二年开春。这可是京市吃不着的好东西！”

的确如此。

一揭开蜡封，浓烈的野香早已混着油脂香涌出来，是带着粗野气的、结结实实的肉味。

还有这粉条，也是我从当地带回来的。

红薯土豆两掺，人家叫什么七三粉儿。

我琢磨着，应该跟二八酱差不多一个路数。

反正是又糯又有韧性，沾了肉汁更是绝了！

待会儿你们尝尝，就知道了！”

齐星馋得直吸鼻子，想伸手进去，被马蓝一把拽了回来。

陈红霞还在说这肉的制作工艺如何复杂，要煮几遍。

众人听得一愣一愣的。

陈红霞笑着拍了她一下，“丹丹和茜茜呢？我还没看见两个小丫头呢。”

“在屋里，六姐给她们扎小辫呢。”

“我去看

可上一世，因为她的哀求，妈妈把工作让给了唐甜甜，从此没了收入，人也垮了。

现在妈妈站在这里，腰板挺直，说话中气十足。

“薇薇，你发什么愣呢？”

第590章 干货 (第1/3页)

陈红霞有点儿得意：

“怎么弄回来的？

保密！嘿嘿！

大坛子被搬到堂屋角落里。

齐壮壮用湿布擦了擦坛子外头，看到坛子上贴着红纸，纸上有几个字：“东北野猪肉，一九七七年八月廿八日封。”

闻素美走到坛子旁，俯身闻了闻，满意地直起身：“好香。这野猪肉得有十几斤吧？”

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