“哟，发腐了还能吃吗？这么多葡萄买回来让她发腐？”

周小麦钱多，烧的慌？

“我一时半会和你解释不清，反正你按照我说的做就好，对了，别把果蒂给我摘下来。”

“哟，小麦，你买这么多陶罐和葡萄干啥？”

乔九桂在周小麦家泡大米，正要回家，只见手推车不见人就进了院子。

周小麦放下手推车，歪过身体伸出头嘿嘿笑：“有用！这几天我看到葡萄都会收回来，这点没多少，陶罐也是要再买的。”

现在天气热，葡萄晾半个时辰水分就蒸发了。

郑丽萍问：“不把白霜洗了不是不干净？”

周小麦解释：“那层白霜是天然的酵母菌，不脏的。”

周小冬在堂屋逗着小灰玩，听说有葡萄，撒欢的跑出来：“哇，好多葡萄啊！”

周小麦说：“你们想吃就自己去洗，敞开了吃。”

乔九桂说：“良子今天没活，我回家叫他。”

不一会儿，乔九桂一家三口都来了。

周小麦此刻累的很，坐在伙房屋檐背阴下，一动不想动。

没有农药化肥，葡萄并不需要洗那么干净。

郑丽萍疑惑：“天然酵母菌是啥？”

“可以让葡萄更早的发腐好东西。”

和周继良两人，一个负责剪，一个负责洗。

时不时就要叮嘱周继良，要晃簸箕，不要使太大力，以

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洗的时候果蒂要是被摘，容易滋生细菌。

乔九桂知道周小麦不可能买这么多葡萄回来浪费，就对郑丽萍说：“别问了，小麦要做啥她心里有数，你和良子快去洗葡萄。”

郑丽萍做事情很细致，每一棵葡萄都留下果蒂，去掉果枝。

第126章 做葡萄酒 (第2/3页)

占地方，手推车上叠的老高，被绳子绑的还算平稳，就是不容易看路。

周小麦尽量走在路边，防止撞着谁。

但凡路过的人，无一不是夸周小麦能干。

郑丽萍问：“葡萄咋处理小麦？”

周小麦说：“乔婶，你烧点开水，把所有的陶罐烫一遍晾干水分。良子和丽萍负责去溪边洗葡萄，用簸箕晃着洗，葡萄上面的白霜不要给洗掉，然后拿回来就放在簸箕里，也要晾干水分。”

家里经常嗮豌豆淀粉，不缺簸箕。

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