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走到一片老茶树前,温老爷子停下来,指着一棵枝干粗壮的茶树:“你瞧瞧这棵,说说看。“
沈既白蹲下,看了看叶片的颜色,又摸了摸树干上的苔藓,说:“这棵有年头了,少说三十年。叶子油亮,芽头肥,今年长势不错。就是这儿——“他指着一处枝条,“去年冬天冻伤过,剪得不干净,会影响春茶的产量。“
温老爷子眼睛亮了:“你连这个都看得出来?“
“看得多了。“沈既白说,“我外公家的院子里,也种过两棵茶树,我小时候跟着他修剪过。“
“好,好。“温老爷子连连点头,又走了几步,指着另一片茶园问,“那这片呢?“
沈既白看了看,说:“这片是坡地,日照足,土壤松,比山坳那片的茶香。但坡度有点陡,下雨容易冲土——要是铺一层碎石或者种点护坡草,能保水土。“
温老爷子不说话了。他站在这片茶园前,看着这个年轻人,眼神复杂。
“我种了五十年茶,“他缓缓开口,“这片坡地,我一直知道它有个毛病,但说不上来是啥。今天你一说,我想通了——是水土的事。“
第四十三章 老茶人的考较 (第1/3页)
第二天一早,温老爷子提出要带沈既白上山,看他的茶园。
“你昨天喝得出火候,我信你有点底子。“温老爷子拄着竹杖走在前面,“但进茶这事儿,光会喝不行,还得会看。你跟我走一趟,看看我这山上的茶,到底值不值你的钱。“
沈既白点头,跟在他身后。温小满和黎望舒也一起来了,温小满一路给他爷爷打下手,黎望舒则默默跟着,偶尔蹲下来看一株茶树的叶片。
他顿了顿,又问:“你是学什么的?“
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