“什么?”
“这叫舍小家,为大家!这叫我不入地狱谁入地狱!”
苏粟:“.......”
师父,你直接说你更想宰人就算了,没必要把不回家的理由说得这么悲壮感人。
几十万的日销售额摆在面前,让他回家?这简直是在考验一个黑心老板的职业道德啊!
苏粟见他半天不说话,伸手在他面前晃了晃:“师父?你怎么了?”
“我在做取舍。”
照这个趋势发展下去,用不了多久他那个酝酿已久的摇号机就可以正式闪亮登场了。
想想那画面就让人期待,一群运气特别好的有钱人在沙县门口排队摇号,随便一摇就是奢华版套餐,客单价蹭蹭往上涨。
“桀桀桀......”
他顿时纠结了起来。
一边是回家,他已经大半年没回过家了,还真有点想家。
可是要是真回家的话似乎就赚不到钱了啊!
李知白一边备料一边忍不住笑出了声。
苏粟正好推门进来,听到他这个笑声,心里顿时一紧。
来了,师父又在想什么坏点子了。
李知白在注意到苏粟进来了后,立刻收敛了脸上那黑心商人笑容,装作在认真干活。
“师父,下个月中秋你要不要回家过节?”苏粟把手里拎着的几袋食材放到台上,问道:“如果您要回家的话,店里可能得提前安排好歇业时间,我好跟供货商那边调整送货日期。”
中秋家宴,这可是餐饮业一年中最大的几个赚钱节点之一。
于深那帮家伙肯定会拖家带口来聚餐,霍大爷那边大概率也要来店里聚餐,还有那些被他宰上瘾的新老顾客们.....
这要是敞开了宰,一天几十万营业额都不是梦。
“嗯,你说得对!”
李知白点了点头,然后话锋一转:“但是如果我回家过节,于深他们那帮人就得去别的地方吃中秋家宴,他们去了别的地方,就会花更少的钱吃到更差的食物,这本质上是对他们中秋体验的降级。
而如果我不回家,留在这里给他们做一顿顶级的中秋家宴,虽然我一个人牺牲了团圆的机会,但却能让更多的家庭吃到美味的节日美食,这叫什么?”
“取舍?什么取舍?”
“一边是亲情,一边是顾客们的殷切期盼,你说我该怎么选?”
苏粟认真地想了想:“我觉得应该选亲情,钱什么时候都能赚,但陪伴家人最重要,很多时候错过了可能就是一辈子。”
第121章 舍小家为大家! (第3/3页)
烊睡觉。
日子过得规律又充实。
店里生意也在稳步增长,日均客流量已经稳定在三十到四十人之间,偶尔周末能冲到满员。
中秋?
李知白愣了一下,拿出手机看了眼日历。
还真是,下个月二十多号就是中秋节了。
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