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第三十章 猪下水

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苏大丫的目光忽然落在了那腌酸菜的小坛子上面,她顿时如蒙大赦似的就跑了过去。

“二丫,快看看这酸菜能吃了不,咱们今晚不是说好了吃酸菜的吗?”

苏婉婉笑着道:“嗯,看样子是能吃了的。不过今晚我还要做一道卤猪下水,让你们好好尝尝。”

小石头这就撸起袖子开始干活了,见他戳得过瘾,苏大丫也找了一根竹签过来一起戳。此时此刻,家里似乎多了两只容嬷嬷!

血水顺着小孔流了出来,苏婉婉用她的大力进行按压,将里面的血水彻底放干净了之后,她就开始用细棉布擦拭,确保水分都排出来才行。

她将锅底放入一大把粗盐,这一幕看得苏大丫的心都揪了起来。

苏大丫的笑容顿时就僵在了脸上,她整个人都石化了,露出了一脸生无可恋的表情。

苏婉婉见状,就安慰她说:“大姐,你放心好了,这东西弄好了一点儿都不臭。”

尽管苏大丫对那盆东西格外的嫌弃,但她却依旧过来帮苏婉婉打下手。

就是总是时不时地劝一句:“二丫,要不我看咱们还是……”

每当这时,苏婉婉就说:“大姐,你放心吧,这玩意好吃着呢。”

“二丫,那个,放这么多盐啊?应该够了吧?”

苏婉婉则又倒进去了许

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第三十章猪下水 (第1/3页)

苏婉婉今天的目的就是要打破家里人对猪下水的认知,要让他们知道猪下水弄好了以后,其实也是一道美味。

这项任务困难而又艰巨,尤其是苏大丫,她一想到自己要吃那玩意,这会儿都已经快哭了!

反倒是小石头初生牛犊不怕虎,一脸跃跃欲试的样子。

猪大肠什么的还得多泡一段时间,于是苏婉婉就打算先把猪肝和猪心给弄了。

猪心她打算烤着吃,至于猪肝么,那自然是要盐焗了!

她将猪肝洗净,然后用抹布将上面的水分擦干,然后喊来了小石头:“小弟,你用这个签子在上面戳洞,越多越好。”

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