同时穿越,开无双但美食家

《同时穿越,开无双但美食家》

第53章:三种特产水果

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同时,十杰扎堆的观众席。

首席司瑛士,听完薙切仙左卫门描述的前置塑形工序,很直截了当道:

“这是特级领域的刀功。”

其余十杰没出声,心里掀起惊涛骇浪。

早该想到的。

田所惠、榊凉子、吉野悠姬等人,下意识望向宿舍头子一色慧。

这个十杰第七席的二年级学长……

一色慧很干脆摊手摆烂:

实际上也正是如此。

沈默认真对比了提瓦特版和现实神州版,发现二者区别不大。

提瓦特版,需要往鸭腹内填充8种馅料。

“自颈口下刀,剔出整副骨架,鸭皮囊可以装水不漏……”

光是这手称得上极致的刀功,就足够让远月师生听得震撼失神。

拆掉一只鸭的骨架,却不伤丝毫皮层?

能请动两位传奇毕业生当陪练的佬,其自身段位又怎么可能低于

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现实神州版一样的,虽然又细分为多个地区的版本,但无论淮扬版、芜湖版或本帮菜版,填充8种馅料的核心做法始终不变。

不过,具体做法上,提瓦特版跟现实版比,除了食材上的特殊性,还是有好几手异界技法的。

“福禄鸭,其实就是葫芦鸭!”

薙切仙左卫门从评审椅站起来,指向热雾消散干净的蒸笼,沉声道:

“要把一整只大鸭,塑造为‘葫芦’形状,非常考验厨师的刀功!”

你当讲故事呢!就离谱!

主角团极星寮,这群一年级新生咋舌不已。

“远月在校生,谁能有这份刀功啊?”药王幸平创真也听呆了,无法淡定自语道。

“不如说,能有这份刀功的毕业生,已经是货真价实的特级厨师!”

特级厨师……

这个专属段位称号一出,极星寮众人瞪大眼睛。

“别看我。”

“我和你们说句大实话,我爱说实话。”

“别说本届十杰了,就算是上届、上上届十杰毕业生,也必不可能有这份刀功。”

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《八宝福禄鸭》?

薙切仙左卫门一副“原来如此”的表情。

这道菜,放在隔壁神州美食界,属于可考的名篇。

“做成这道菜的关键功夫,正是需要整鸭脱骨、不破皮的精湛刀功!”

后台,幸平城一郎眼神惊艳,注视转播画面上特写的葫芦鸭。

他的点评声音,与舞台上的仙左卫门老爷子几乎同步。

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