八零港星摆摊搞代购,火遍香江

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第24章 小孩子的快乐

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可等她来到自己往常摆摊的老位置,脚步猛地顿住。

原先属于“小鱼美食”的空位,此刻被人占了。

那双会说话的眼睛里,满满都是舍不得。

陈鱼蹲下身,给囡囡整理好杂乱的辫子,柔声回答:“囡囡,阿妈要回去做奶黄包,晚上要来庙街摆摊,你乖乖留在幼儿园等着,阿妈出完摊就来接你。要听林老师的话哦……”

陈瑶抱着她的腿,恋恋不舍地点点头,踮起脚尖在陈鱼脸颊印下软软一个吻:“阿妈要早点来接我,给我留一个奶黄包!”

黄油、砂糖、鸡蛋混合,小火慢慢熬制奶黄馅,刮刀不停搅动,防止糊底。

厨房里弥漫开醇厚香甜的蛋奶香气。

面团经过两次醒发,变得松软蓬松。

“是的,知道啦,小馋猫。”陈鱼点了下她的鼻尖,小丫头害羞地埋下头,朝着孩子们的地方跑去。

四五个小孩又玩在了一起,一个个拿着自己手中的纸青蛙开始比大小。

小孩子的快乐,就这么简单。

陈鱼没什么大的期盼,只希望囡囡能够快乐长大,健康成长。

“林老师,我走了。”陈鱼和林月好简单交代了两句,转身离开兴兴幼儿园。

陈鱼手脚麻利分割剂子,包入晾凉的奶黄馅,捏紧收口,一排排码进蒸笼二次发酵。

等全部面点准备妥当,暮色已经笼罩整座油麻地。霓虹灯次第亮起,庙街方向远远传来嘈杂喧闹的人声。

陈鱼把一层层蒸笼稳稳固定在餐车上,锁好家门,推着沉甸甸的小车,朝着夜市出发。

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了。”

林月好点头,“有我在,你放心,我会照顾好囡囡的。”

陈瑶听到陈鱼要走,纸青蛙也不玩了,扑过去抱住陈鱼的腿,“阿妈,在玩一会儿嘛!”

一路快步走回鸽子楼,推开家门,潮湿的霉味扑面而来。她没有片刻歇息,系上围裙扎起头发,立刻扎进厨房。

晚上要卖的奶黄包数量要比早晨多不少,揉面、发酵、炒制奶黄馅,每一步都容不得半点马虎。

蛋黄喷上白酒送入烤箱烤至起砂,过筛压碎。

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