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“这里是纹银一千两。我家东家说了，县主要添置酿酒的大缸器具、采买头一批下锅的高粱精粮，总得先有个现钱垫底。

这一千两银子是周家另外孝敬出来置办家伙什的，绝不从县主应得的那四成红利里头扣！”

喜儿看看托盘里白花花的大元宝，又看看自家气定神闲的主子，咧开的嘴角怎么压都压不下来了。

等名声打出去了，那些外地大客商在楼里喝顺了嘴，临走前自然要成坛买走带回老家去。

再者，城外漕运码头那边也有我们周家入股的大船行，往后无论是往京城走还是往江南运，都不愁销路。”

关棠满意地点了点头：“既是要打招牌，开张头一批酒，我亲自过去盯着封坛。

“得嘞！小人这就记下！”

周福一口应承下来，转身叫来周家账房先生。

当场在花厅里铺开笔墨砚台，将方才敲定的几条细则添补进契书空白处。

咱们宁可少卖几坛，也绝不能为了赶吉日开张，把火候不到家的酒端上客人的桌子。”

“县主这话说到了点子上，我们东家也是这个意思，招牌比银子金贵。”

“另外，好马配好鞍，酒既是顶好的，桌上的席面也得压得住场。等你们把掌勺的大厨请了，先摆一桌试菜席，我也过去尝尝。”

周福脸上的笑得更深了：“哎哟，我家东家最盼着的就是县主这一句话了！

等试菜那一日，请县主亲自去，挑一间合眼缘的临水雅间。

关棠核对无误后，这才一式两份，签字画押、盖上了忠勇县主的私印。

等将契书收进怀里，周福脸上的喜色再也藏不住了，转身走到厅中的长案前，一把揭开了盖在托盘上的大红绸布。

两排五十两一锭的官铸大元宝，在日光下晃花了人的眼。

咱们这座酒楼眼下还缺个响亮的名号，东家临来前特意交代了，既是仰仗县主的仙酿招揽八方酒客，那这块金字匾额，也得请县主赐个名！”

关棠垂眸看向桌上的画，临河的雕花窗，九曲回环的临水游廊，等到柳枝抽芽的时候，坐在窗前，抬眼便是一河碧绿的春水。

她略一沉吟，开口道：“既是在

关棠也露出了真切的笑意：“替我多谢你家东家。酿酒要添置的器皿和粮食，过两日我便叫管家送去周府。”

周福家连声应是，刚准备告辞，脚下忽然一顿，一拍脑门又转了回来：

“瞧小人这记性，光顾着高兴，险些漏了一桩顶要紧的事！

第294章 造化 (第1/3页)

关棠唇角微扬：“酒楼盖起来之后，这酒水席面打算怎么个卖法，你们东家也有章程了？”

“都已经盘算妥当了。头一步，先紧着咱们府城里头那些高门大户的寿宴喜席。

东家平日里走动得近的那几家大皇商、大乡绅，早就托人过来打听什么时候能订上县主的酒了。

往后那间屋子就专门留给县主，过去吃酒听曲儿，不接外客！”

关棠也被他说得生出几分兴致，在图纸三楼东南角的位置轻轻一点：

“就这一间吧，推开窗就是穿城河，坐在屋里头喝着美酒，还能听见画舫上传来的琵琶曲儿呢！”

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