一方面能够防止氧化，另一方面也会把土豆里的淀粉给洗出来，这样做出来的土豆丝才会是又脆又好吃。

林建安听到秦淮茹的话，也是沉默了下来。

说实话，他不是不建议将这种做法公开，只是现阶段不合适，他还要靠这个赚钱。

“掌柜的，好了没有？前面快催死了！”

林建安还没有歇一口气，前面就传来了秦淮茹娇滴滴的喊声。

“来了来了！”

“不行，我得招个厨子！”

“啊？”站在旁边等菜的秦淮茹一下子愣住。

“这可是你独门绝技，你教给别人，不怕被人家学去开店吗？”

没有人喜欢上班，哪怕是自己的生意，林建安面无表情地站在灶台前，机械式地再次重复，那个早已练到炉火纯青的酸辣土豆丝。

他们三个离开了，但是也到饭点了，食客纷纷涌入了进来。

不过第三天的食客已经没有前两天那么多了。

虽然他们卖的便宜，但这年头的老百姓真愿意花钱，出来吃的能有几个？

5毛钱虽然不多，那也是一家人一天的伙食！

秦淮茹还是有些担忧的，她也是第一次吃到这种土豆丝，在后厨这么久了，也没搞明白到底怎么做出来的。

和平常炒土豆丝没什么两样呀，也是那些材料顶多就是出锅的时候淋了一圈醋。

然而秦淮茹并不明白，真正根本的原因是那些土豆都是切条之后泡进了水里。

就在这时，一个人闯进了小饭馆里面，对着里面的食客呼喊了一声。

一直到下午的时候，街道上突然爆发了一阵骚乱。

紧接着轰隆一声巨响！

“爆炸了，古玩店炸了！”

第31章 爆炸了！ (第3/3页)

子递了回去，摊了摊手，表示自己也无能为力。

“那~”白玲似乎还想要再说些什么，又被郑朝阳给拦住。

“林掌柜，多谢了！”郑朝阳对着林建安拱了拱手，随后拽着两个人直接离开。

甚至紧巴紧巴，能够吃两天。

北京城里的老百姓还算好，平时节俭一点，还有点闲钱能够下馆子。

看着又一份土豆丝出锅之后，林建安再也忍不住。

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