满满当当一桌子好菜摆在了八仙桌上。

何大清解下围裙洗了把脸，转头看着正在咽口水的傻柱。

“傻柱，你在这看着妹妹，我去东跨院请你赵哥过来吃饭。”

傻柱连连点头。

“爹你去吧，我肯定看好菜，不让妹妹偷吃。”

傻柱过来，开始帮忙烧水洗菜。

何大清系上围裙，拿起菜刀开始处理那块五花肉。

刀工干脆利落，五花肉很快就被切成了大小均匀的方块。

“哟，何大清，我还以为你存完钱就直接买票滚蛋了呢。”

“怎么还在四合院里瞎晃悠？”

何大清被赵德胜这毒舌怼得老脸一红。

“小赵，你看你这话说的，我走之前怎么也得安排好家里啊。”

“我今天专门去买了肉和鱼，在家里做了一桌好菜。”

“走吧，咱们先去菜市场转转。”

何大清甩开步子走在前面。

“今天中午爹给你们做顿好的，咱们一家子好好吃顿饭。”

小丫头看到何大清手里提着那么多好吃的，立马欢呼着跑了过来。

“爹爹买肉啦！有肉吃啦！”

何大清伸手揉了揉何雨水的脑袋。

何大清走出中院，快步来到了东跨院。

赵德胜正坐在摇椅上，闭着眼睛晒太阳。

“小赵，歇着呢？”

何大清满脸堆笑地走了过去。

赵德胜睁开眼睛，瞥了何大清一眼。

傻柱跟在后面，脸上终于有了一点笑模样。

父子俩顺着大街走到了附近的市场。

何大清直接走到卖猪肉的摊位前，要了一大块肥瘦相间的五花肉。

接着他又去挑了一只活蹦乱跳的大公鸡。

又去水产摊子上抓了一条鲜活的大鲤鱼。

“特意过来请你

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“雨水乖，去旁边玩一会儿，爹这就给你做红烧肉吃。”

何雨水高兴得连连点头，跑到院子里看蚂蚁去了。

何大清走进厨房，把大公鸡和鲤鱼丢在盆里。

何大清颠着大铁锅，火候掌握得分毫不差。

一道红烧肉出锅后，接着又做了一道小鸡炖蘑菇，一条红烧鲤鱼。

最后还炒了两个素菜，烧了一锅蛋花汤。

随后何大清开始杀鸡褪毛，处理鲤鱼。

没过多久，厨房里就传出了起锅烧油的声音。

葱姜蒜下锅爆香，五花肉倒进去翻炒，浓郁的肉香味顺着窗户飘满了整个中院。

第181章 何大清传菜谱 (第1/3页)

“知道了，这不用你操心。”

傻柱把存折收好，对着何大清点了点头。

何大清看着傻柱这副护食的样子，也是没好气地白了他一眼。

何大清付了钱，手里提着大包小包的东西。

买齐了葱姜蒜和大料，父子俩这才快步走回了四合院。

走进中院，何雨水正在正房门口的台阶上。

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