但是,这些甘蔗并不是用来吃的,而是用来榨糖的。关于榨糖,华夏并不了解这些流程,只知道甘蔗用来制糖的部分主要是甘蔗水。
于是,华夏做了一个像榨油差不多的压榨机。华夏把这些甘蔗洗干净削皮后投到压榨机里。随着大木锤的落下,一股混浊的液体从压榨机流出来。不同的是,这是甘蔗糖水并不是油。华夏还是出于习惯地用手指沾了一下送到嘴里。没错,很甜。(废话,甘蔗还能有其他味道吗?而且你都吃过不少吧?)
华夏把压制出来的甘蔗水放到一个大铜锅里慢火煮制,最后得出了一种黄色的物体。虽然样子不是那么美观,但好歹也是糖。华夏把这些糖捞出来,放到一个用木头制作的格子里压实定型,做出了黄糖的样子。这些糖与华夏想象中的白砂糖形象相差甚远。不过,这些黄糖还是能凑合用用的。
至于怎么把糖熬制出雪白的样子,就需要去除杂质和提纯了,这些工艺就需要时间去研究了。为此,华夏便在工业园内建了一个制糖厂。别看工业园有很多厂,其实那些厂工作的人手规模并不多,产量和需求也并不大,更像是一个个小作坊。
有了糖,烘焙的
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第56章 糖 (第2/3页)
己知道的一些养蜂技术如数传授给华驯,相信不用多久,部落就能掌握养蜂的养殖技术。
现在部落用到的蜂蜜全是野生的蜂蜜,野生的蜂蜜数量稀少,所以是极其珍贵的。用蜂蜜做糕点饼干是很不现实的事情。但是,现在部落却有一种很现实的作物。那就上年种下的甘蔗。
不过,现在已经是春天,田里的甘蔗也到了收获的时候。于是华夏便将所有的甘蔗都收割起来。甘蔗也是个高产作物,虽然这是部落第一次种植甘蔗,但这小小的一亩地也产出了8000多斤的甘蔗。部落的人除了白湖部落的人外,都没有见过这种新式作物。华夏便将一部分甘蔗分发给大家尝尝,一个个尝试过甘蔗的清甜后,眼睛都发亮了。
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