“其实我也没帮上什么忙,就是提了点建议而已。”杨成业摆了摆手,说道。
“你这脑
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随后杨成业夹了一块肉放进嘴里,顿时一脸震惊说道:“酥软可口,确实好吃,东坡肉我吃过,但是从来没有吃过这么好吃的,这是完全不同的味道。”
随着其他菜式端上来,杨成业吃得不亦乐乎。
等到吃完后,杨成业一副满足的样子,说道:“我终于明白这里为什么人满为患了,虽然不知道广阳楼的味道怎么样,不过我觉得应该比不上十里香。”
“我倒是有一个办法可以试试。”杨成业忽然笑着说道。
“什么办法?”沈豪目光诧异看着杨成业,询问道。
“股权分红,没有什么比金钱更能让人忠心了,你可以跟他们签订合同,你可以教他们,同时他们会获得一定比例的股权,能够得到分红,不过作为代价就是他们不能把配方外传,即便另起炉灶也不能使用十里香的配方。”杨成业嘴角微微扬起,说道。
“很多人都这么说,不过平心而论,广阳楼的菜式还是不错的,虽然我盘下了广阳楼,不过广阳楼以前的菜式我选了一部分留了下来。”沈豪点了点头,说道。
杨成业喝了口汤,这才说道:“你研发这些菜式,就这么交给后厨的人做,就不怕他们学成之后另起炉灶吗?”
“我都是做成半成品,他们只需要完成最后的步骤就行了,只要稍微有些资历的厨师基本都能独立完成,就是在火候的把控上会逊色一点,不过对于一般人来说,影响不大。”沈豪微微一笑,说道。
“原来如此。”杨成业脸色恍然,随后说道:“十里香以后你打算怎么规划?像广阳楼那样在渤海市盘踞十几年吗?”
“自然不是,我想把十里香开到全世界,不过估计需要的时间不少。”沈豪眼中闪烁着坚定的神色,缓缓说道。
沈豪一脸赞赏看着杨成业,说道:“你真行,这办法确实可行。”
“这是我在商场总结出的一些经验,虽然十里香是饭店,但是职场上的那一套也完全能够应用在这上面,只有把他们跟十里香绑在一条船上,他们才不会轻易背叛。”杨成业解释道。
“说得不错,你倒是帮了我个大忙了。”沈豪笑了起来,看来是时候挑选几个合适的人培养了。
第160章 做生意的天才 (第2/3页)
”沈豪眉头一挑,笑着说道。
原本沈豪以为杨成业只是会做生意,倒是没想到杨成业似乎对美食也有些研究。
“略懂皮毛而已,跟那些美食家比起来还是差远了。”杨成业一脸谦虚说道。
“那你的菜谱怎么办?开分店就意味着你的配方肯定是要传给别人的,不然开了分店之后,菜品的味道肯定会不如这里。”杨成业分析着说道。
“这个我也知道,不过我暂时没有什么好办法。”沈豪点了点头,说道。
沈豪的配方是从提取系统里面兑换的,比起任何饭店的菜品都要美味,但是也正因为这样,配方才不能轻易传授。
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