之前沐四喜就让柳氏和菊花婶子把辣椒都用针线穿起来，然后又吩咐人挂到树上去晒。

这几天的太阳还挺大的，辣椒在暴晒下，都已经成了一串串的干辣椒了。

沐四喜把作坊剁辣椒的事情交给沐老三和赵磊，让他们带着人剁就是，做豆瓣酱的事则交给了刘芬。

沐四喜把事情交待完毕，就带着一行人回了镇上，回去的时候，装了一马车的干辣椒，还把所有晒好的花椒都拿走了。

回到川味堂的时候正好是中午，因为酸菜鱼的名声彻底的打响了，其他地方有很多人都慕名到川味堂来品尝美食。

之前请的伙计们已经不够了，田大山又招了好几个新的伙计，而莫小月已经把梁西成会做的菜都学的七七八八了。

虽然味道还掌握不到梁西成那么好，但是也拿得出手了。

高新的厨艺在这段时间的练习下，也在飞速的的进步中，做出的菜一道比一道好吃。

第783章回川味堂 (第2/2页)

，就可以完全剁完了。

刘芬带领的做豆瓣酱的也很厉害，几天的时间，就做了好几大缸子在外面空地上晒着了。

也多亏老宅后面是荒山，不然那么多的缸子还没有地方晒呢，空地上除了缸子还有树丫上一串一串的红辣椒。

而且他还自己自创了几道菜，更是把他们家的糕点技术都用了出来。

高并得知自家儿子做出了糕点，高兴的老泪纵横的，一天要到川味堂看几遍，就怕儿子做出的糕点会让人不喜欢。

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