过一会儿，刘星吃完青椒肉丝后，淡定的走到自己的料理台前，打开了煤气灶，随后在上面放上了一口中华料理专用的炒锅！

然后刘星把早就放在一边，已经布满了调味料的青江菜，直接倒入了刚刚烧热的炒锅中开始翻炒，并且没有加入任何的调味料与油之类的东西！

“想不到刘君出对这道料理的烹调方式，居然是这么不加任何调料的干炒！”菊川辽太看到刘星的动作后说道！

“应该是所有的调味料都在那个特制的调和油中了，而现在的清江菜已经吸满了调和油，根本不需要再增加任何的调料了！”经验丰富的北条雄一下子就说出了真相！

而就在他们讨论的时候，刘星已经把青江菜抄好并且装盘，因为青江菜本身就经不起长时间的翻炒，再加上刘星的青江菜让他用热水烫过，这就让青江菜更加的‘脆弱’！

所以刘星的这道料理根本不用也不能长时间的翻炒，只需要稍微炒几下就可以料理完成！

刘星在炒好的青江菜的香味散发出来之前，就盖上了盖子，把它端到了评委席上！

“请三位评委品尝我的料理【柿酱鸡油青江菜】！”站在评委们的面前，刘星朗声说道！

第101章 柿酱鸡油青江菜！ 求订阅 (第3/3页)

任何瑕疵！

“应该是北条美代子刚才把生肉丝与辣椒的‘筋’进行腌制的缘故，在那时就已经让辣椒的辣味与肉混合在了一起，这件事完美的处理方法！”刘星品尝着口中的【青椒肉丝】，同时在心下暗暗感叹！

“现在轮到我了！”

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