怎麽李森进步这麽大，而他好像在原地踏步？

李森的这道菜显然是惊艳了全场。

其他国家的名厨品尝到的时候，整个人都傻了。

「怎麽会这麽鲜？」

：「这个是有设计的，不是简单的汤泡饭。」

米饭被高汤蒸到半熟，然後用山芋饺子的方式来处理了米饭。

米饭里层有素高汤的口感，外层又有着海鲜的油脂，泡在汤汁里，那微微浮上来的海鲜浮油都鲜美得不可思议。

是温暖却又舒服，带着一点接地气家常的口感，可却又并不家常。

能在这个年纪有这个厨艺，绝对是优秀的。

而且是比他们想像中的还要优秀。

这让他们忍不住的思考。

李森都这麽优秀了。

那许舟该会是厨艺多好啊——

「哇！江师兄都用上冷冻粉碎机了？」

底下的其他的徒弟们看到江文竟然用上这麽高科技的设备时，眼里都满是惊叹。

「这个设备当时师父是用来做鲑鱼冰淇淋吧？」

「对啊，江文师兄偷摸就这麽用上了？」

只见江文把最後一层薄薄的用冷冻机制作的蟹肉冰淇淋给制作了出来。

在把蟹肉冰淇淋做成了冰淇淋雪山的外层时，江文这道菜才终於宣告结束。

「这就是我这段时间研究的菜，融雪羹。」

江文说道融雪羹两个字的时候，对这道菜的心情格外的复杂。

既有期待，又有紧张。

这一次的融雪羹虽然经过他的改动，但也不知道能不能成功为他赢来胜利。

因为李森的那道菜实在是太过於惊艳了。

.*

许舟在看到江文这一次的融雪羹第三个版本时，一下来兴趣了。

看了一眼在白色的稍微有些

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「我一点也不怕打击的！」

「我知道我跟大家比，我没什麽天赋。」

不像何天睿有298分，也不像张万秋那样，不管什麽时候都能让大家感觉到他的创意和天赋。

吞咽下去的时候，虽然主味是素高汤，但是却整个口感绝妙无比，味道清淡却浓烈，竟然不比法式清汤要差。

素高汤的鲜美，加上一点恰到好处的海鲜鲜味点缀，喝下去时，只觉得连温度都是恰好的。

「很————很好吃。」

「————这是学生吗？」

有的名厨忍不住破防了：「你今年多大？」

「十六！」

李森一脸认真：「已经满了十六了！虚岁的话是十七了！」

他们都是名厨，自然也是识货的。

反正他从来也不是什麽天才。

如果能够有大家的经验，这才是对他最有用的。

「师兄，你谦虚了。」

刘念念听到他这麽说，看着碗里那看起来家常，却一点也不家常的菜，表情十分无语。

哥啊，你这都叫没天赋，那她们叫什麽？

光是想想都觉得不可思议。

就在大家都为了李森的这道菜而感觉到惊艳时，很快忽然被江文那边的动静给吸引了。

只见江文忽然跟姜永华说了些什麽，然後姜永华就找人吭哧吭哧的抬了一台设备过来。

大家在仔细看着台设备时，惊奇的发现，这不就是之前小许老板在第二轮的时候展现过的那个做冰淇淋的设备吗！

难道江文也要这麽做？

张万秋震惊了，什麽时候李森竟然有这样的水准了？

不止如此。

他在吃了一口米饭之後，这种感受更是明显。

他眼神黯然。

心底已经开始迷茫了。

是他不够努力吗？

有着家常的温暖，却又有着如同返璞归真大师才能做出来的料理雏形。

「我输了。」

张万秋虽然没跟李森PK，但是在尝到他这道菜之後，觉得自己的那道菜似乎也并没有那麽好。

第755章 惊艳全场2（2/3） (第1/3页)

李森一次做了一锅。

所以在给其他人端了一份之後，又给张万秋他们都端了一份，然後就带着期待的看着大家。

「要是有什麽想法尽管跟我说！」

张万秋尝了一口。

在品尝到这个汤的时候，他的表情一下就变了。

整个汤汁鲜美无比。

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