四合院里摸鱼的糕点师傅

《四合院里摸鱼的糕点师傅》

第470章 雪花酪玉梅糕——为“炸甜榜钝叟”加更!

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杨文学和几个伙计立刻停下手里的活,屏息凝神地围拢过来。

沈砚抓起一把松子,倒进温水盆里。

他拿起一根细竹签,手腕轻挑,“啪”的一声脆响,松子壳裂开,白嫩的松子仁滚落出来。

赵德柱捏着那张薄薄的信纸,心里直打鼓,王处长虽然是老熟人了,可就为了这点东西去麻烦王处长?

但他不又敢多说什么,只能咬牙叫上陈平安,蹬着自行车直奔区委大院。

到了区委大院,赵德柱托门卫递了条子。

赵德柱捧着东西出区委大门的时候,人都是飘的,沈爷这面子,也太了!

中午,食材整整齐齐地摆在福源祥的后院静室里。

沈砚净了手,挨个查验。

没成想,不到十分钟,王处长的秘书小李就快步走出来,客气地将两人迎了进去。

办公室内,王处长看完条子,不仅没觉得麻烦,反倒笑了起来。

“沈师傅这是又要出绝活了?”

“上次大领导对他的手艺赞不绝口,特意交代过,只要是福源祥正当的物资需求,在政策允许内尽量行个方便。”

王处长毫不犹豫地拿起桌上的电话,直接拨通了西郊奶牛场。

白梅花瓣装在竹编篓子里,花瓣完整,透着幽香。

玻璃瓶里的鲜牛奶还带着余温,东北的松子也都个大饱满,外壳油亮。

他满意地点了点头,拎着东西,转身走进后厨。

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签尖在顺势一拨,挑出那根极细的苦心,不到半个小时的功夫,一碗干干净净的松子仁备好了。

起锅,不放一滴油,小火烧热铁锅,将松子仁下锅。

沈砚单手端锅,不停翻抖,这火候得拿捏死,多一分焦糊,少一分不出油。

第470章 雪花酪玉梅糕——为“炸甜榜钝叟”加更! (第2/3页)

…”

沈砚没废话,直接从抽屉里抽出一张信纸,拿钢笔刷刷写了几行字,折起来递给赵德柱。

“喊上陈平安,去一趟区委,找王处长。”

“老刘啊,我这边有个特批,每天从你们那划五斤鲜奶出来……对,派专人送,别耽误事!”

挂了电话,王处长又写了张批条递给小李。

“去仓库,把那批东北送来的松子提五斤,给他们带走。”

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