四合院吃亏是福?你的苦果我的福

《四合院吃亏是福?你的苦果我的福》

第513章 改善伙食

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“嘿嘿嘿!好!”

可别觉着一个月吃上一只鸡算是苦日子,这年头,可相当有盼头!

再怎么说

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立马入口。

那叫一个爽歪歪!

吃鸡腿,就得这么吃!

他们哥俩今天要吃叫花鸡!

这玩意儿弄起来,倒也不算麻烦。

传统的叫花鸡不需要褪毛,甚至不需要开膛取内脏,但他们哥俩决定稳一手,毕竟没弄过,真要是臭了膛子,那可就太浪费了。

他们哥俩可不会嫌弃味道不够丰富,这玩意儿,能有肉吃就已经很不错了!

还挑什么挑啊!

“哥,香啊!”

鸡处理完毕,就开始糊泥巴,和泥,他弟弟是一把好手。

用水把黄泥和成粘稠的糊状。

再把整只鸡直接糊上厚厚的黄泥巴。泥巴要裹得严严实实,形成一个密封的泥壳。

然后就是烧制,嗯,他们来也得偷偷摸摸进行,不过,这边白天也没啥人,倒也没什么大问题就是了。

树枝枯叶引火,然后把裹好泥的鸡直接扔进火堆里烧。随着温度升高,泥巴会变干、变硬、开裂。

一只鸡腿你需要几口?

刘光福只需要一口!

整个鸡腿塞进嘴里,然后,使劲儿一嗦!

不过,说起来,现在这个日子,他们也算是很不错的嘛~~~

知足,知足就行,知足者常乐~~~

“好吃就行,哈哈,等着吧,等风头过了,哥就去找工作,日后啊,争取让你小子一个月吃上一次!”

最是爽歪歪不过的那种!

看着满嘴流油的老弟,刘光天莫名有些幸福。

他们哥俩没得阎解成阎解放那么好的运气,所以啊,只能如此了。

第513章 改善伙食 (第2/3页)

鸡,也是他们昨天从家里弄来的,新鲜着呢,只是担心鸡乱叫,容易暴露他们,所以,今天他们哥俩决定杀了鸡,好好补补!

浪费?

那就浪费了,无所谓!

利用泥巴的隔热性,让鸡在内部被均匀的高温蒸熟。

最后,当敲开泥壳时,鸡毛会随着干裂的泥巴一起脱落,露出里面白嫩嫩的肉。

誒,再弄点什么酱油之类的调味料,那就是美滋滋的简陋版叫花鸡了!

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